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清明節吃蛋
更新時間:2013-08-08 作者:chenshi

清明節吃蛋

在我國一些地方,清明吃雞蛋,稱為吃“節蛋”。清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明節蛋,大致分為兩種,一種是「畫蛋」,另一種則是「雕蛋」。前者可吃,后者則僅供玩賞而已。
吃雞蛋,是源于古代的上祀節,隋唐時已盛行全國。人們為婚育求子,將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色,稱“五彩蛋”,他們來到河邊把五彩蛋投到河里,順水沖下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食后便可孕育?,F在清明節吃雞蛋象征圓圓滿滿。
清明節里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意蘊,寄寓著人們對于對于生命、生育的敬畏與崇信之情。雞蛋在中國古代文化中是生育與生命的象征。傳說,開天辟地的盤古在雞蛋中化孕“天地混沌如雞子,盤古生其中”(《藝文類聚》),商的始祖契為“見玄鳥墮其卵,簡狄取吞之,因孕”(《史記》)而生,秦始祖大業也是“玄鳥孕卵,女吞之”受孕(《史記》)。
也有種說法,在掃墓時,將白煮蛋在墓碑上打碎,蛋殼丟在墳上,象徵「脫殼」,已示生命更新,希望子孫皆出人頭地。

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