蛋品文化
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咸蛋黃豆腐羹 2013-10-11 咸蛋黃豆腐羹材料:咸蛋2個,嫩豆腐1盒,香腸2條,枸杞少許,生粉......... -
鵪鶉蛋肉末釀苦瓜 2013-10-11 鵪鶉蛋肉末釀苦瓜的做法......... -
青菜咸鴨蛋湯 2013-08-20 青菜咸鴨蛋湯的做法......... -
咸鴨蛋黃焗南瓜的做法 2013-08-18 咸鴨蛋黃焗南瓜的做法......... -
咸鴨蛋是夏日補鈣鐵的好食物 2013-08-08 核心提示:咸鴨蛋是很多人早餐吃稀飯喜歡配的,那么咸鴨蛋有什么營養價值呢?吃咸鴨蛋有什么好處呢?......... -
蛋與人類的起源——盤古開天 2013-07-28 據《藝文類聚》記載:天地如雞子,盤古生其中。意思是說,天和地原來是統一的,象個雞蛋一樣,開天辟地的盤古... -
大雁肉被譽為世界“綠色食品之王”和“桌上皇帝” 2013-08-08 大雁是上等野味珍品,體大肉多,昧道極美,而且具有很高的營養價值與藥用價值。經測定,每百克大雁肉中含蛋白... -
蛋與人類的起源——玄鳥生商 2013-08-08 《詩經》中有“天命玄鳥,降而生商”的記載。簡狄與她的兩個妹妹在玄丘之的中洗澡,這時有一只燕子蛋墜落下來... -
在飲食上通過鯉魚進行調理和治療疾病 2013-08-08 水產品是人們非常喜愛的一類食品,在很多家庭的餐桌上它是必備的,而其中鯉魚也深受大家青睞,它具有很高的營... -
春分立蛋 2013-08-08 俗話說“春分到,蛋兒俏”,據史料記載,春分立蛋的傳統起源于4000年前的中國,當時是為了慶祝春天的來臨。... -
吃甲魚有吃有補 2013-08-08 甲魚含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素A、B1、B2等,具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的... -
清明節吃蛋 2013-08-08 在我國一些地方,清明吃雞蛋,稱為吃“節蛋”。清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明節蛋,大致分為兩種,... -
吃蛋的好處有多少? 2013-08-08 一、健腦益智 其卵磷脂被醫學專家視為老年癡呆的克星 ......... -
立夏,吃蛋 2013-08-08 立夏代表著天氣晴暖并漸漸炎熱起來,隨著溫度升高,許多人特別是小孩子會感覺渾身不適:疲勞無力、食欲減退、... -
送端陽送蛋習俗 2013-08-08 據《通城縣志》(清同治六年版)記載:“五月五日親故以角黍、腌蛋相饋贈?!?.. -
中秋 團圓蛋 2013-08-08 中秋節起源于嫦娥奔月的神話故事。傳說射日英雄后羿巧遇王母娘娘求得不死藥,交給愛妻嫦娥珍藏,被小人蓬蒙... -
春節,拜年蛋 2013-08-08 春節又叫“過年”“團圓節”,是我國最隆重、最熱鬧的傳統節日。臘月三十這天,即使是遠在千里之外的人們也要... -
繪蛋、蛋雕 2013-08-08 遠在明清時期,民間在喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時,為圖吉祥如意,于是人們將雞蛋染紅,稱其為“彩蛋”,... -
松花蛋的來源 2013-10-04 松花蛋又稱皮蛋、變蛋,中國人吃松花蛋已經有500余年的歷史了。......... -
喜事吃紅喜蛋 2013-08-08 相傳三國時,東吳都督周瑜想用假招親、真扣留的計策擒拿劉備,索還荊州。諸葛亮識破了此計,命趙云帶上大量染...